Cacao Barry & Chocolate Academy

Cacao Barry & Chocolate Academy

Forte di oltre 170 anni di esperienza nel campo del cacao e del cioccolato in tutto il mondo, Cacao Barry® promuove l’innovazione nel settore e affianca gli agricoltori delle piantagioni di cacao e gli Chef nel loro lavoro quotidiano. Grazie ad un’esclusiva conoscenza delle materie prime, Cacao Barry è in grado di offrire dei prodotti d’eccezione, che racchiudono una grande varietà e diversità di aromi e origini del cioccolato. Grazie alla sua completa linea di prodotti al cacao, cioccolati di copertura, prodotti a base di frutta secca, esclusivi cioccolati millesimati e le ricette personalizzate proposte da Or Noir™, Cacao Barry® è sempre al fianco degli Chef e li sostiene nelle loro sfide quotidiane. Cacao Barry® può contare inoltre su Chocolate Academy™ Milano, la scuola professionale italiana dedicata al cioccolato che fa parte del network internazionale delle Chocolate Academy™ del gruppo Barry Callebaut.