Koppert Cress
- On 1 Gennaio 2024
Koppert Cress
Koppert Cress da oltre vent’anni produce micro vegetali per la ristorazione selezionati nel Mondo per sapore, profumo ed estetica. Da qui il concetto di “Architettura aromatica”. Crescioni, piantine giovani, ma anche foglie, fiori di piante aromatiche naturali al 100% che apportano freschezza, gusto, profumo a piatti e drink, ognuna con il proprio specifico effetto sui sensi e soprattutto sulle papille gustative. Il gusto, insieme alla salubrità, alla sostenibilità e all’innovazione sono da sempre aspetti imprescindibili dell’azienda, fin dalla sua nascita nel 2002. Koppert Cress promuove inoltre i principi della Dutch Cuisine, con la sua formula “80-20” basata per l’80% sulle verdure e per il 20% sulle proteine animali.
0 Comments