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Circuito 2022

Rubrica Le ricette del Ristogolf

Categorie
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Marco Acquaroli
Ristorante
Dispensa Pani e Vini
(Torbiato di Adro - BS)

Riccardo Agostini
Ristorante
Il Piastrino
(Pennabilli – RN)

Famiglia Alajmo
Ristorante
Alajmo La Montecchia
(Selvazzano Dentro – PD)

Miguel Antonucci
Ristorante
El Parillero Steakhouse Restaurant
(Selvazzano Dentro – PD)

Andrea Aprea
Ristorante
Andrea Aprea
(Milano)

Marco Baglieri
Ristorante
Crocifisso
(Noto - SR)

Francesco Baraldo Sano
Ristorante
L’Altro Gusto
(Tarvisio – UD)

Francesco Barbetta
Maestro gelatiere
Gelateria Frigidarium (Rapallo – GE)

Maurizio Bardotti
Ristorante
Il Colombaio
(Casole d’Elsa - SI)

Matteo Baronetto
Ristorante Del Cambio (Torino)

Enrico Bartolini
Ristorante
Enrico Bartolini Mudec
(Milano)

Alberto Basso
Ristorante
TreQuarti
(Val Liona – VI)

Simona Benetti
Ristorante
Il Battipalo
(Lesa - NO)

Cristian Benvenuto
Ristorante
La Filanda
(Macherio – MB)

Federico Beretta
Ristorante Feel Como (Como)

Alessandro Bocci
Ristorante
All'Acquacotta
(Terme di Saturnia Spa & Golf Resort – Saturnia,GR)

Francesco Bracali
Ristorante
Bracali
(Massa Marittima - GR)

Janez Bratovz
Ristorante
JB Restavracija
(Ljubljana - Slovenia)

Roberto Caccia
Ristorante
Trattoria Visconti
(Ambivere - BG)

Filippo Cammarata
Bolle Restaurant
(Lallio – BG)

Alberto Campagnolo
Maestro Pizzaiolo

Andrea Campi
Ristorante
Osteria al Dosso
(Aprica - SO)

Fabio Campoli
Il Circolo
dei Buongustai
(Roma)

Vincenzo Candiano
Ristorante
Locanda Don Serafino
(Ragusa Ibla)

Andrea Canton
Ristorante
La Primula
(San Quirino – PN)

Daniel Canzian
Ristorante
DanielCanzian Ristorante
(Milano - MI)

Davide Caranchini
Ristorante
Materia
(Cernobbio - CO)

Nico Carlucci
Maestro pizzaiolo

Valentino Cassanelli
Ristorante
Lux Lucis
(Forte dei Marmi - LU)

Gabriele Castiello
Ristorante
Acaya Golf Resort & Spa
(Acaya di Vernole – LE)

Enrico Cerea
Ristorante
Da Vittorio
(Brusaporto - BG)

Stefano Cerveni
Ristorante
Due Colombe
(Corte Franca - BS)

Francesco Cheloni
Ristorante
Osteria Manzoni
(Barzago - LC)

Franco Cimini
Ristorante
Osteria Del Mirasole
(San Giovanni in Persiceto - BO)

Andrea Colletta
Ristorante
La Bursch
(Oretto - BI)

Davide Comaschi
Pastry Chef
Medaglia d’oro
World Chocolate
Masters 2013

Tina Cosenza
Ristorante
Teresa
(Genova Pegli)

Accursio Craparo
Ristorante
Accursio
(Modica - RG)

Diego Crosara
Pastry Chef
Campione del mondo
di pasticceria e di gelateria

Pino Cuttaia
Ristorante
La Madia
(Licata - AG)

Alessandro Dal Degan
Ristorante
La Tana Gourmet
(Asiago - VI)

Giulia D’Ambrosio
Trattoria D’Ambrosio
da Giuliana
(Bergamo)

Alessandra Del Favero
AGA Restaurant
(San Vito di Cadore - BL)

Fabio Del Sorbo
Maestro Pizzaiolo

Enrico Derflingher
Chef Consultant

Claudio Di Bernardo
Ristorante
Grand Hotel Rimini
(Rimini)

Nino Di Costanzo
Ristorante
Danì Maison
(Ischia – NA)

Pinuccia Di Nardo
Ristorante
Antica Filanda
(Capri Leone - ME)

Mauro Elli
Ristorante
Il Cantuccio
(Albavilla - CO)

Paolo Favalli
Ristorante
Aquariva
(Padenghe sul Garda - BS)

Gianluca Ferrari
maestro pizzaiolo

Edoardo Fumagalli
Ristorante
La Locanda del Notaio
(Pellio Intelvi - CO)

Andrea Fusco
Ristorante
Giuda Ballerino!
(Roma)

Eduardo Gadda
Pasticceria
Cova Montenapoleone 1817
(Milano)

David Galantini
Ristorante Club La Bussola (Marina di Pietrasanta – LU)

Edy Gambillare
Osteria Cascina Oslera (Robassomero – TO)

Alessandro Gavagna
Ristorante
Al Cacciatore della Subida
(Cormons – GO)

Felipe Giavina-Bianchi
Ristorante
Casa della Capra
(Mergozzo – VB)

Gregorio Grippo
Ristorante
La Buca
(Cesenatico – FC)

Fabio Groppi
chef consultant

Simone Grospietro
Ristorante
La Rampolina
(Campino – VB)

Mariano Guardianelli
Ristorante
Abocar Due Cucine
(Rimini)

Antonio Guida
Ristorante Seta
Hotel Mandarin Oriental
(Milano)

Stefano Guizzetti
Maestro gelatiere
Gelaterie Ciacco

Antonia Klugmann
Ristorante
L’Argine a Vencò
(Dolegna del Collio - GO)

Raffaele Liuzzi
Ristorante
Locanda Liuzzi
(Cattolica - RN)

Tony Lo Coco
Ristorante
I Pupi
(Bagheria – PA)

Emiliano Lombardelli
Ristorante
Gourmet con Gusto
Hotel Villa Domizia
(Porto Santo Stefano – GR)

Alessio Longhini
Ristorante
Stube Gourmet
(c/o Hotel Europa - Asiago - VI)

Jacopo Malpeli
Ristorante
Osteria del Viandante
(Rubiera – RE)

Giuseppe Mancino
Ristorante
Il Piccolo Principe
(Viareggio – LU)

Ivan Maniago
Ristorante
Impronta d’Acqua
(Cavi di Lavagna – GE)

Mattia Masala
Maestro Pizzaiolo

Massimiliano Mascia
Ristorante
San Domenico
(Imola – BO)

Ruggero Massari
chef consultant

Aurora Mazzucchelli
Ristorante
Marconi
( Sasso Marconi - BO)

Matteo Monti
Ristorante EDIT (Torino)

Giancarlo Morelli
Ristorante
Pomiroeu
(Seregno - MB)

Massimiliano Musso
Ristorante
Cà Vittoria
(Tigliole d'Asti - AT)

Massimiliano Mussoni
Ristorante
La Sangiovesa
(Santarcangelo di Romagna – RN)

Ruggero Muzio
Ristorante
Park Hotel Villa Ariston
(Lido di Camaiore – LU)

Alessandro Nani
Pastry chef
Pasticceria Venere
(Marina di Massa – MS)

Giulio Ndou
Ristorante Duilio
(Caorle – VE)

Andrea Nicastro
Ristorante
Villa Condulmer
(Mogliano Veneto - TV)

Eduardo Ore
Maestro Pizzaiolo

Davide Palluda
Ristorante All’Enoteca (Canale – CN)

Pier Giorgio Parini
Chef consulente

Ivan Patruno
Bar Manager
Bulk Mixology Food Bar (Milano)

Dejan Pavlič
Ristorante
Hotel Castello Grad Otočec
(Otočec – Slovenia)

Ilija Pejic
Ristorante
Ilija
(Tarvisio - UD)

Theo Penati
Ristorante
Pierino Penati
(Vigano Brianza - LC)

Antonio Pepe
Ristorante Atmosfera (Monza)

Marco Perez
Ristorante
Amistà 33
(Corrubbio - VR)

Marco Pernati
Ristorante
Manuelina
(Recco - GE)

Emanuele Petrosino
Ristorante
Bianca sul Lago
(Oggiono - LC)

Valeria Piccini
Ristorante
Caino
(Montemerano – GR)

Oliver Piras
AGA Restaurant
(San Vito di Cadore - BL)

Enrico Pivieri
Ristorante
Cavallo Scosso
(Asti)

Salvatore Polo
Maestro Pizzaiolo

Giuseppe Rambaldi
Ristorante
Cucina Rambaldi
(Villar Dora - TO)

Dario Ranza
Ristorante
Villa Principe Leopoldo
( Lugano - CH)

Gianpaolo Raschi
Ristorante
Guido 1946
(Rimini)

Fabrizio Rebollini
Ristorante
Belvedere
(Cantalupo Ligure - AL)

Andrea Ribaldone
Ristorante
Osteria Arborina
(La Morra - CN)

Antonella Ricci
Ristorante
Al Fornello da Ricci
(Ceglie Messapica – BR)

Andrea Riva Moscara
Pastry Chef
Ristorante
Giuda ballerino!

Pierantonio Rocchetti
Ristorante
LoRo&Co
(Trescore Balneario - BG)

Rafael Rodriguez
Ristorante
Caral
(Milano)

Diego Rossi
Ristorante
Trattoria Trippa
(Milano)

Eugenio Rossi
Ristorante
Scoglio di Frisio
(Roma)

Fabio Rossi
Ristorante
Gente di Mare
(Cattolica – RN)

Claudio Ruta
Ristorante
La Fenice
(Ragusa)

Claudio Sadler
Ristorante
Sadler
(Milano)

Giovanni Santoro
Ristorante
Shalai
(Linguaglossa - CT)

Roberto Scarpelli
Ristorante
Palace Hotel
(Milano Marittima – RA)

Carmelo Sciarrabba
Ristorante
Castello di Casiglio
(Erba - CO)

Alex Seveso
Ristorante
Kitchen Society
(Milano - MI)

Fabio Silva
Ristorante
Derby Grill
(Monza)

Ivan Silvestri
Ristorante
Alicina Hosteria
(Porto Ercole - GR)

Alberto Simionato
Pastry chef
Chocolate Academy Milano

Vinod Sookar
Ristorante
Al Fornello da Ricci
(Ceglie Messapica – BR)

Arturo Spicocchi
Ristorante
Private Retreat Hotel & Lodges San Luis
(Avelengo - BZ)

Marco Stagi
Ristorante
Bolle
(Lallio – BG)

Riccardo Succi
Ristorante
Asina Luna
(Peschiera Borromeo – MI)

Silver Succi
Ristorante
Quartopiano Suite Restaurant
(Rimini)

Ciccio Sultano
Ristorante
Duomo
(Ragusa Ibla)

Famiglia Taiano
Ristorante
Osteria della Pista
(Casorate Sempione – VA)

Davide Tangari
Ristorante
Valbruna
(Limena – PD)

Gianni Tarabini
Ristorante
La Preséf
(Mantello – SO)

Vittorio Tarantola
Ristorante Tarantola (Appiano Gentile – CO)

Salvatore Tassa
Ristorante
Colline Ciociare
(Acuto – FR)

Jure Tomič
Ristorante
Debeluh
(Brežice – Slovenia)

Marcello Trentini
Ristorante Magorabin (Torino)

Andrea Valentinetti
Ristorante
Radici
(Padova)

Tonino Venica
Ristorante
Castello di Spessa
(Capriva del Friuli – GO)

Federico Veronesi
Ristorante
L’Orsa Maggiore
(Forte dei Marmi – LU)

Massimo Viglietti
Ristorante Enoteca
Achilli al Parlamento
(Roma)

Sergio Vineis
Ristorante
Il Patio
(Pollone - BI)

Simone Vineis
Ristorante
Il Patio
(Pollone - BI)

Antonio Zaccardi
Ristorante Pashà (Conversano – BA)

Walter Zanoni
Maestro Pizzaiolo

Daniele Zanzucchi
Ristorante
Locanda Villa Maya
(Latignano di Cascina - PI)

Luciano Zazzeri
Ristorante
La Pineta di Zazzeri
(Marina di Bibbona – LI)

Giuseppe Zibetti
Ristorante
All'Acquacotta
(Terme di Saturnia Spa & Golf Resort – Saturnia,GR)

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