28 Giugno 2019Chef Valentino Cassanelli
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“Dopo la mareggiata”. Ricetta di Valentino Cassanelli, chef del ristorante Lux Lucis c/o Hotel Principe (Forte dei Marmi – LU) 28 Giugno 2019 – Forte dei Marmi Golf Club (Pietrasanta – LU)
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28 Giugno 2019Chef David Galantini
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Bufala con mela, gambero rosso, pomodoro confit e capperi di Pantelleria. Ricetta di David Galantini, executive chef del ristorante Club La Bussola – Marina di Pietrasanta (LU) 28 Giugno 2019 – Forte dei Marmi Golf Club (Pietrasanta – LU)
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28 Giugno 2019Pastry chef Eduardo Gadda
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Tiramisù estivo con mango e frutti di bosco. Ricetta di Eduardo Gadda, pastry chef della pasticceria Cova Montenapoleone 1917 (Milano) 28 Giugno 2019 – Forte dei Marmi Golf Club (Pietrasanta – LU)
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28 Giugno 2019Bar manager Ivan Patruno
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The sun is over the yardarm. Ricetta di Ivan Patruno, bar manager Bulk Mixology Food Bar – Milano 28 Giugno 2019 – Forte dei Marmi Golf Club (Pietrasanta – LU)
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28 Giugno 2019Chef Giuseppe Mancino
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Palamita leggermente arrostita, panzanella di frutta e verdura. Ricetta di Giuseppe Mancino, chef del ristorante Il Piccolo Principe (Viareggio – LU) 28 Giugno 2019 – Forte dei Marmi Golf Club (Pietrasanta – LU)
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28 Giugno 2019F.lli Cerea con Coppini Arte Olearia
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Bruschetta di pane caseccio e baccalà marinato by ristorante Da Vittorio F.lli Cerea con abbinamento e degustazione olio by Coppini Arte Olearia 28 Giugno 2019 – Forte dei Marmi Golf Club (Pietrasanta – LU)
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