01Nov2014

Ottobre 2014
Chef Antonio Guida

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Baccalà mantecato con ostriche e succo di shiso. Ricetta di Antonio Guida, chef del Ristorante Il Pellicano (Porto Ercole – GR)   Ottobre 2014 – Rubrica “Golf à la carte” Il Mondo del Golf  
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10Set2014

Settembre 2014
Chef Norbert Niederkofler

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Orzotto con erbe, burro di capra e gelatine di verbena. Ricetta di Norbert Niederkofler, chef del Ristorante St. Hubertus – Hotel Rosa Alpina (San Cassiano in Badia – BZ)   Settembre 2014 – Rubrica “Golf à la carte” Il Mondo del Golf  
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10Lug2014

Luglio 2014
Chef Giancarlo Morelli

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Panzanella estiva. Ricetta di Giancarlo Morelli, chef del Ristorante Pomiroeu (Seregno – MB)   Luglio 2014 – Rubrica “Golf à la carte” Il Mondo del Golf  
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05Giu2014

Giugno 2014
Chef Enrico Cerea

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Il piccione viaggiatore. Ricetta di Enrico Cerea, chef del Ristorante Da Vittorio (Brusaporto – BG)   Giugno 2014 – Rubrica “Golf à la carte” Il Mondo del Golf  
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