Ottobre 2013Chef Norbert Niederkofler
- On 7 Ottobre 2013
- ristogolf, chicco cerea, da vittorio, ricetta
Ravioli, ortica liquida, lumache croccanti e latticello del nostro burro.
Ricetta di Norbert Niederkofler, chef del Ristorante St. Hubertus – Hotel Rosa Alpina
(San Cassiano in Badia – BZ)
Ottobre 2013 – Rubrica “Golf à la carte” Il Mondo del Golf
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