Premio “Miglior buvette del Circuito Ristogolf 2021 by Allianz”

Congratulazioni allo chef Marzio Montorfano del ristorante Golf di Carimate!

Il suo piatto “Sushi di Fassona al naturale, granelle di pistacchi di Bronte e nocciole delle Langhe – Uramaki con salsiccia di Bra, lamelle di tartufo nero – Confettura di cipolla rossa e drinketto di sambuco e sakè”  è stato scelto quale “MIGLIOR BUVETTE DEL CIRCUITO RISTOGOLF 2021 BY ALLIANZ”.

In collaborazione con l’Associazione Le Soste, che ringraziamo, lo chef Marzio Montorfano potrà svolgere un’esperienza di una settimana presso un ristorante socio dell’Associazione Le Soste.

Ristogolf ringrazia tutti i gestori e gli chef dei golf club ospitanti per i piatti realizzati, complimenti a tutti!

Baccalà alla vicentina con polenta e Parmigiano Reggiano
chef Renata Braggion, ristorante Golf Club Colli Berici

Vitello… “tonnato”
chef Maurizio D’Andretta, ristorante Il Faggio (Pollone – BI) e Golf Club Biella Le Betulle

Sushi di Fassona al naturale e Uramaki con salsiccia di Bra
chef Marzio Montorfano, ristorante Golf di Carimate

Tartare di trota salmonata marinata agli agrumi
chef Mirella Caramarin, ristorante Green (Golf Club Des Iles Borromées)

“Puglia my love”
chef Domenico Losurdo, ristorante Eagle (Molinetto Country Club)