05Set2021

01 Settembre 2021
chef Alex Seveso

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Tartare di gambero rosso con pomodorini e basilico. chef Alex Seveso, ristorante Vespucci (Ispra – Milano – Arona)   01 Settembre 2021 – Golf Club Des Iles Borromées (Brovello Carpugnino – VB)  
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05Set2021

01 Settembre 2021
chef Mirella Caramarin

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Tartare di salmone marinata agli agrumi chef Mirella Caramarin, ristorante Green (Golf Club Des Iles Borromées)   01 Settembre 2021 – Golf Club Des Iles Borromées (Brovello Carpugnino – VB)  
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04Set2021

01 Settembre 2021
chef Simone Grospietro

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Risotto al Bettelmatt con nocciole. Ricetta di Simone Grospietro, chef del ristorante La Rampolina (Campino – VB)   01 Settembre 2021 – Golf Club Des Iles Borromées (Brovello Carpugnino – VB)  
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28Lug2021

21 Luglio 2021
chef Marzio Montorfano

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Sushi di Fassona al naturale e Uramaki con salsiccia di Bra chef Marzio Montorfano, ristorante Golf di Carimate (Carimate – CO)   21 Luglio 2021 – Golf Club Carimate (Carimate – CO)  
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