Maggio 2013Chef Giancarlo Morelli
- On 27 Maggio 2013
Riso mantecato alla ricotta di bufala leggermente affumicata e colatura di alici con battuto di gamberi rossi e tartufo nero.
Ricetta di Giancarlo Morelli, chef del Ristorante Pomiroeu (Seregno – MB)
Maggio 2013 – Rubrica “Golf à la carte” Il Mondo del Golf
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