28Set2015

09 Settembre 2015
Chef Mauro Elli

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Gnocchetti di zucca, rosmarino, zucchine e grana di capra. Ricetta di Mauro Elli, chef del Ristorante Il Cantuccio (Albavilla – CO)   09 Settembre 2015 – Golf Club La Pinetina  
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31Lug2015

23 Luglio 2015
Chef Salvatore Lutero

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Lasagnetta al pesto con pinoli tostati. Ricetta di Salvatore Lutero, gestore del Ristorante Circolo Golf e Tennis Rapallo (Rapallo – GE)   23 Luglio 2015 – Circolo Golf e Tennis Rapallo  
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31Lug2015

23 Luglio 2015
Chef Tina Cosenza

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Spuma di patate con vongole veraci. Ricetta di Tina Cosenza, chef del Ristorante Teresa (Genova Pegli)   23 Luglio 2015 – Circolo Golf e Tennis Rapallo  
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31Lug2015

23 Luglio 2015
Chef Marco Pernati

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Morone al sale aromatizzato alle olive. Marco Pernati, chef del Ristorante Manuelina (Recco – GE)   23 Luglio 2015 – Circolo Golf e Tennis Rapallo  
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20Lug2015

03 Luglio 2015
Chef Ilija Pejic

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Frico friulano con verdurine e yogurt. Ricetta di Ilija Pejic, chef del Ristorante Ilija (Tarvisio – UD)   03 Luglio 2015 – Golf Senza Confini Tarvisio  
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20Lug2015

03 Luglio 2015
Chef Ilija Pejic

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Gaspacho estivo con rape rosse, ciliegie e pomodoro. Ricetta di Ilija Pejic, chef del Ristorante Ilija (Tarvisio – UD)   03 Luglio 2015 – Golf Senza Confini Tarvisio  
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20Lug2015

03 Luglio 2015
Chef Arturo Spicocchi

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Spaghetti di patate al fieno greco su spuma di montasio leggermente affumicati. Ricetta di Arturo Spicocchi, chef dell’ Hotel San Luis (Avelengo – BZ)   03 Luglio 2015 – Golf Senza Confini Tarvisio  
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24Giu2015

10 Giugno 2015
Chef Fabio Silva

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Ricciola in due consistenze con gaspacho di pomodoro, fragole e champagne. Ricetta di Fabio Silva, executive chef del Ristorante Derby Grill (Monza)   10 Giugno 2015 – Golf Club Milano  
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16Giu2015

10 Giugno 2015
Chef Theo Penati

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Uovo perfetto con pappa al pomodoro e basilico. Ricetta di Theo Penati, chef del Ristorante Pierino Penati (Vigano Brianza – LC)   10 Giugno 2015 – Golf Club Milano  
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